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广州国际名酒展|沉浸式盲品:探索波尔多的匠人精神与风土

   全国展会会刊|展商名录 2021-12-21 本站名称:198代收展会资料网     网址:www.zg198.net      资料下载
【参展商名录】波尔多葡萄酒学校邀您体验一场独特的沉浸式盲品、一段特殊的师生交流时刻。跳出传统培训的条条框框,一起去探索波尔多葡萄酒背后的故事,共同去发现这个开放、流动产区的灵魂。  12
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波尔多葡萄酒学校邀您体验一场独特的沉浸式盲品、一段特殊的师生交流时刻。跳出传统培训的条条框框,一起去探索波尔多葡萄酒背后的故事,共同去发现这个开放、流动产区的灵魂。

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  12.21-23日,广州南丰朗豪酒店,广州国际精品酒暨国潮美酒专题展!

  课程酒款:保密

  讲师:朱利安

  课程内容:

  - 盲品4款波尔多葡萄酒

  - 现场展示这4款酒酿造者的肖像以及他们各自的故事与理念。

  - 以小组为单位进行讨论并按组别给出答案。

  - 讲师点评

  您可以正确配对葡萄酒与它的酿造者嘛?酿造者与葡萄园的关系是什么?他们的性格、理念会如何影响葡萄酒的风格?我们期待与您共同开启这段探索之旅……

  波尔多葡萄园相关数据

  5500 名葡萄种植者

  300 名酒商

  29 个合作社和 3 个联盟

  110,000 公顷的葡萄藤

  更大的 AOC 葡萄园

  65 个产区

  490 万公升,相当于平均每年收获 6.49亿瓶(2020 年采收量 = 440 万百升)

  1989 年,来自波尔多葡萄酒行业联合委员会(CIVB)的酿酒师与贸易商们建立了这所葡萄酒学校,致力于为更多人传递这份来自波尔多葡萄园的自然文化遗产。

  三十多年来,波尔多葡萄酒学校遍布,硕果累累,不仅仅局限于波尔多,更开放面向更多元化的资历背景,针对人士与爱好者开展波尔多葡萄酒课程。.

 
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