... 2021已经接近尾声，回顾一年来，国内加盟投资市场在依旧维持着高频迭代的同时，呈现出众多全新的特点：市场整合加速，头部品牌市占率提升，资本密集进入，开启了新一轮的加盟投资黄金周期。
... 在这精彩纷呈的一年里，SFE依托对国内加盟投资市场的深刻理解，围绕投资人关注的热点业态和产品进行专业服务，亮点频出，在促进投资人和连锁加盟品牌之间的精准配对，推动国内连锁行业的健康发展等，都发挥了积极作用。
融合酒店餐饮行业大展
打通产业上下游全链条
... SFE第33届上海连锁加盟展览会与HOTELEX第三十届上海酒店及餐饮业博览会首次同期举办，彻底打通供应商、服务商、连锁品牌方和门店终端整个产业的上下游。HOTELEX立足酒店餐饮，咖啡，烘焙，酒吧，会所，商超等业态，经过30年酒店及高端餐饮业的耕耘，汇聚厨房设备与用品、烘焙设备及原物料、酒类综合、饮品综合、咖啡与茶、食品综合、餐饮食材、连锁加盟及餐饮投资等12大板块，与SFE的展会属性高度契合，不仅实现了上下游产业链的全面融合，也为参展品牌和专业观众带来更深层面的赋能。
... 尤其在餐饮板块，SFE与HOTELEX的深度融合，不仅带来了头部的餐饮供应商和服务商，同时也吸引着各地具备强投资实力的专业买家，在进一步提升SFE餐饮板块影响力的同时，将前沿的商业资讯和产品在业内推广，引导商业趋势新风向。
聚焦市场热点
打造热门展区，促进精准配对
... 随着市场的高速发展，市场热点切换更加高频。为了帮助专业观众更好地了解市场热点和品牌核心优势，SFE在2021展会亮点的打造上，围绕当下市场热点，如高频刚需，极具万店想象力的中式快餐；品类重塑，打开品牌化发展空间的区域特色小吃；消费常态化，迎来规模红利期的茶与咖啡；加速布局，聚焦国内市场的国-际品牌；成为连锁品牌重要场景的社区商业；爆发式增长，吸引市场关注的亲子品类；个性化需求带动崛起的精致生活品类；挖掘情绪价值，具备更高市场预期的潮玩风暴等，严选如罗森、斗牛士、小蛮椒、三只松鼠、五爷拌面、留夫鸭、周黑鸭、味知香、西树泡芙、NowwaCoffee、爸爸糖手工吐司、哚哚米线、沪上阿姨、正新鸡排、大鼓米线、DQ、棒约翰、7分甜、吉祥馄饨、夸父炸串、食亨、紫燕百味鸡、袁记云饺、和番丼饭、久久丫、留夫鸭等行业标杆品牌和实力新锐品牌，构建沉浸式体验场景，实现展会现场与实际门店的高度还原，让专业观众更加直观地了解参展品牌的核心竞争力，从而助力参展品牌与现场观众的高效精准配对。
中式快餐
极具预期的万店赛道
... 中式快餐赛道具有刚需高频的商业特征，受众广泛，品类成熟，需求稳定，拥有广阔的市场空间。随着消费者品牌意识和个性化需求的崛起，中式快餐赛道在2021年涌现众多新模式，吸引了市场的广泛关注。今年在SFE参展的中式快餐头部品牌有五爷拌面、袁记云饺、吉祥馄饨、和番丼饭、大鼓米线、哚哚米线等。
区域特色小吃
品类重做下的机遇爆发
... 据不完全统计，国内目前有名可考的特色小吃超过6000种，在大基建、供应链和互联网大数据技术的支撑下，打开了特色小吃品牌难以走出区域限制的困境。而当代年轻消费者爱猎奇爱尝鲜的特点，让特色小吃成为连锁品牌的超级孵化池。当下，已经有众多成功实现连锁化和规模化运营的特色小吃品牌，不仅吸引了专业投资人的关注，也成为资本追捧的宠儿。今年在SFE展会参展的特色小吃头部品牌有夸父炸串、正新鸡排、小蛮椒、红小六.川式炸匠铺等。
休闲餐饮
社交属性带来流量红利
... 休闲餐饮是国内连锁市场极具活力和创意的板块之一，凭借出众的颜值和良好的体验，成为当下年轻消费者人群的社交货币，引导商业潮流。同时也是众多年轻加盟投资人青睐的加盟品类。目前休闲餐饮的头部品牌规模都在快速成长，流量红利带来的规模预期正在不断得到兑现。今年在SFE展会参展的休闲餐饮有茶饮赛道的七分甜、沪上阿姨；烘焙赛道的西树泡芙、爸爸糖手工土司，咖啡赛道的NowwaCoffee等。
卤味熟食
连续多年两位数复合增长率
... 熟食卤味市场规模连年保持两位数以上的增长速度，目前已经超过2000亿元规模。凭借投资灵活，易操作和区位适应强等优势，在国内加盟投资人群众关注度较高。而绝大多数头部品牌，通过连锁加盟模式，实现了规模化。消费者耳熟能详的品牌更是长长一串。今年在SFE展会参展的卤味熟食头部品牌包括周黑鸭、久久丫、留夫鸭、紫燕百味鸡等。
国-际餐饮
本土化高度成熟的增长机遇
... 不断深化的国-际化进程，让国-际餐饮在国内餐饮市场的场景频次越来越高，无论是收入稳定的.前浪.，还是对新奇事物充满好奇心的.后浪.，对国-际餐饮都有着很高的接受度，体现出国-际餐饮在国内已经是一个成熟的市场，且各大国-际品牌在本土化上都呈现出高度的成熟性，如参加今年SFE展会的DQ和棒约翰等。
社区商业
多元化构建自洽商业生态
... 社区商业拥有9亿人消费场景，多元化特征显著，成为加盟投资的沃土，如参加今年SFE展会的罗森、味知香、百果园等，在规模上都形成非常明显的优势。
... 随着生活和工作节奏的加快，人们对健康的关注度越来越高，越来越多的健身品牌开始进驻社区商业空间。将于2022年3月底与SFE第35届展会同期举办的IFE世界特许经营上海展，吸引到了包括来自餐饮、零售、服务、教育培训等各个业态的国内外连锁品牌，其中就包含了一些与社区商业属性高度契合的运动健身品牌。还有更多国内外品牌正在持续加入。
... 展会将以.国-际品牌引进来，国内品牌走出去.的理念为核心，进一步释放国内对国-际连锁品牌需求，助力国内品牌打开全-球市场。
强化资源整合能力
提供深度赋能
... 随着国内连锁行业的日趋发展，在市场蛋糕不断做大的同时，产品和模式的迭代更新也越来越频繁，连锁品牌的资源需求越来越多元。SFE深刻洞解当下连锁品牌的发展现状，积极对接各类优质资源，并在每届展会新的呈现，带来新的惊喜：
... 入列上海旅博会：在今年3月份在上海虹桥.国家会展中心举办的SFE第33届上海连锁加盟展，首次入列上海旅博会，承接起连锁商业与旅游产业及实体商业配对的重要平台使命，促成更多旅游产业投资人及旅游物业持有者与优质连锁品牌的链接，促进连锁与旅游产业的交融，为连锁行业的发展提供新场景和新窗口，推动国内连锁产业进一步的整体提升；
... 打造商业地产配对会：7月份在成都世纪城新会展中心举办的SFE第4届成都连锁加盟展，我们携手成都零售商协会，打造商业地产配对会，邀约成都本地有名的成熟商业地产和新建商业地产代表，以及连锁行业细分业态标杆品牌，促成双方之间的商务配对，帮助以上连锁加盟品牌加速西南市场战略的落地；
... 打造品牌与资本对接会：在11月份举办的SFE第34届上海连锁加盟展上，我们打造了VIP资本与品牌私享午餐会活动，通过定向邀约资本方代表及具备发展前景预期的优质连锁品牌代表，以午餐会的形式，促进双方的交流与了解，为品牌方提供稀缺的资本资源对接渠道。
践行互联网战略
持续提供线上服务
... SFE线上服务并导入线下展会和自媒体矩阵的100W+高意向人群，实现了线上线下的强融合，目前，SFE加盟在线配对服务平台入驻品牌已经超过1200家，月均询盘配对1000+，累积举办各类直播活动45场。其中2021年，先后为周黑鸭、楠火锅、宝珠、方块PLUS、KOTRA韩国展团等细分品类的头部品牌举办云加盟配对会，平均单场观看4327人次，现场意向表单23份，成为备受品牌方和投资人信赖的线上加盟投资精准配对解决方案。
... 面对全新的市场形势，在自媒体渠道更加多元化的当下，SFE对自媒体矩阵进行了更新升级，在持续提供专业性内容输出的同时，加大了对SFE抖音官方号和SFE微信视频号的资源投入，新增了探店视频等内容，帮助投资人更加深入地了解品牌的单店盈利模型。同时，借助视频号的传播优势，实现对更多潜在意向人群的触达。目前，我们已经先后周黑鸭、久久丫、留夫鸭、继光香香鸡、七分甜、西树泡芙、五爷拌面、夸父炸串、红小六.川式炸匠铺、华祥苑等细分赛道头部品牌的探店视频，平均播放量120000+，点赞1000+，评论100+，实现对全网更多潜在意向观众的触达，在帮助观众了解加盟投资专业知识的同时，促进了品牌的传播和招商业务的推广。
... 回首昨日，一路同行，感谢有你。2021年的每一场行业盛宴的背后，离不开所有参展品牌和专业观众的信赖及支持；眺望明天，领势前行，筑梦未来。2022的每一分期许和盼望，都将在你我的携手中绘成斑斓画卷。
... 相约2022，更多精彩，我们下期再见！
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