... 传承鲁菜文化创新不止,良之隆.2022第五届鲁菜食材电商节暨第三届鲁菜厨师节,即将于10月12日在山东青岛隆重举行。
... 展会由食材电商节组委会联合青岛市厨艺研究会举办,持续打造.鲁菜食材节..鲁菜厨师节.双IP,深度链接全国食材厂家与鲁菜餐饮企业、食材经销商,共同探讨鲁菜餐饮和食材产业链创新发展。
... 良之隆.2022第五届鲁菜食材电商节,通过.第二届山东馒头面食厨艺大赛.、.满汉全席——王-者归来:第二季.、2022年第五届鲁菜食材节全国预制菜峰会、山东地标海产品展示等活动,汇聚人气,聚焦鲁菜品类发展和厨师人才建设,推动鲁菜产业新发展。
... 展会将突出展示当地海产品特色食材,通过现场菜式品鉴、食餐对接、厨艺比拼,挖掘鲁菜食材魅力,促进食材和餐企的深度交流,繁荣鲁菜餐饮市场。
... 花样馒头尽显大师风采
... 良之隆.2022第五届鲁菜食材电商节,同期举办第三届鲁菜厨师节,来自山东省十六地市餐饮行业协会推荐新一批名厨大师,同场竞技、展示厨师风采,传承和创新鲁菜菜式。
... 继首届山东馒头面食厨艺大赛成功举办后,第二届山东馒头面食厨艺大赛也仍将在本届展会上举行。
... 相比首届比赛,本次比赛覆盖面更广、品类更全、花样更多,将充分体现山东花样馒头之魅力,聚焦鲁菜细分品类发展的同时,将为餐企提供多样化的面点解决方案。
... 临海优势,彰显地域特色
... 良之隆.2022第五届鲁菜食材电商节将刷新历届鲁菜节,优先展示山东地标特色海产品,如烟台海参、乳山生蚝、鲍鱼等干鲜类海产品,开启一次带有浓郁地域特色的食材展。
... 毋庸置疑,这将给当地食材厂家一次较佳的展示机会,有利于商家开辟除鲁菜区域外的全国其他地区的广阔市场,也有利于其他同类产品的厂家开拓本地区市场,实现.走得出去、引得进来.的办展理念。
... 鲁菜创新,预制未来
... 本届展会还特别上新.满汉全席——王-者归来:第二季.和2022年第五届鲁菜食材节全国预制菜峰会,前者关注经典菜式创新,后者跟进餐饮发展趋势。
... 满汉全席——王-者归来:第二季将邀请全国各地的名厨大师参与,业界精英汇聚、王-者归来,共商鲁菜大计,以满汉全席上百道经典菜式为基础,用新食材创新菜式,做大做强鲁菜产业。
... 2022第五届鲁菜食材电商节全国预制菜峰会,紧跟预制菜发展热度,以食材、调料为基础,探讨鲁菜预制菜未来发展的各种可能性,为鲁菜发展开辟新方向。
... 下半年黄金旺季,秀品牌、找市场、结人脉,抢抓鲁菜餐饮发展新机遇,就来鲁菜食材电商节。
... 品鲁菜、观大赛、体验齐鲁餐饮文化,良之隆.2022第五届鲁菜食材电商节期待您的加入!.









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