... 历经两年时间的大力筹备，京菜节强势回归！良之隆&首旅-2022第三届京菜食材电商节，将于6月17日在北京亦庄荣华天地悦海阁酒店隆重举办。
... 本届展会由食材电商节组委会与北京首采运通电子商务有限责任公司（首旅集团集采中心）联合主办，将以.共创.共建.共享.为主题，开展各项商贸、文化交流活动，促进以京菜为核心的食餐产业一体化的繁荣与发展。
... 立足首都北京，制胜全国市场
... .得北京市场得天下.，作为全国政治、文化、经济中心，北京一直拥有全国极具热度和潜力的餐饮大市场，汇聚了无数国内外头部餐饮品牌，是长盛不衰的品牌与新晋餐饮品牌的集中地。
... 良之隆&首旅.2022第三届京菜食材电商节，将为参展企业品牌与食材产品快速渗透北京市场搭建高效的平台，北京首旅集团集采中心将特邀北京学校基地直供平台（旗下93所高校）、连锁酒店、社会餐饮等数百家采购代表组团观展，现场启动北京连锁餐饮企业食材直采大会，为食餐产业供需双方提供多方位、多维度、深层次的贸易洽谈以及交流合作平台。
... 380亿采购需求，精准对接市场
... 6月17日，首旅集团集采中心将携手全国各业态社会连锁餐饮采购负责人在展会现场联合发布380亿采购需求，涵盖肉禽、海鲜水产、冻品、预制菜、调味品、面点果蔬、米面粮油等细分品类。
... 采购需求涉及首旅集团旗下酒店餐饮，北京学校基地直供平台（旗下93家高校），全聚德、东来顺、鱼你在一起，南城香、大董，权金城、嘉禾一品，阳坊涮肉，以及等数百家餐饮企业单位。
... 本次对接会为优质展商创造与专业买家面对面沟通的机会，促进双方深度对接与交流合作，助力展商全力开拓北京市场，制胜全国市场。
... 传承京式文化，打造亮点活动
... 除了展示地域特色食材，促进餐企与食材厂商精准对接外，良之隆&首旅.2022第三届京菜食材电商节还将举办烤鸭文化节、北京涮锅文化展等亮点活动。
... 传承北京烤鸭饮食文化，展会将邀多家北京烤鸭品牌莅临现场，展示烤鸭制作过程，分享美味秘诀。
... 北京涮锅已有近二百年历史，本届展会也将以东来顺为首的北京涮锅企业现场展示北京特色涮锅产品，讲解涮锅文化。
... 产品展示多维度，合作场景多样化
... 1、食餐品鉴自助午宴
... 当天，良之隆&首旅.2022第三届京菜食材电商节将举办容纳千人规模的自助品鉴午宴，数百家品牌厂商将提供优质食材，演绎数百款菜品供现场专业采购观众品鉴交流。
... 一场午宴呈现展商品牌展示、食材大品鉴、买家选品三大商业场景，助力展商的优质产品在短时间内触达与覆盖全场买家群体，一举完成品牌与产品的破圈。
... 2、新京菜品鉴交流大会
... 新菜品鉴交流大会是食材电商节组委会重磅打造的品牌交流活动。
... 以京菜为媒，实现食材厂家和京菜餐饮品牌的优势互补、资源对接、一对一交流合作，实现双方互利共赢。
... 传承餐饮文化、做强京菜产业，京菜节归来！
... 良之隆&首旅.2022第三届京菜食材电商节将面向国内外中餐市场，开辟以北京为中心的华北餐饮市场区域展，为京菜餐饮发展注入强劲动力。.
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