法律基础
在欧盟处理运输和销售包装的法律依据是欧洲包装指令,并结合了欧盟委员会的塑料战略。包装指令的基本思想是循环经济。如果无法避免浪费,则应重复使用或回收。根据塑料战略,到2030年,投放到欧盟市场的所有塑料包装都应该是可回收或可重复使用的。布鲁塞尔的规范由德国包装法VerpackG在国家法律中实施。此后,所有包装材料的回收配额将逐步增加,直到2030年。就塑料而言,到2025年,所用材料的一半必须是可回收的。
未来包装的要求
在消费者期望和法律要求的推动下,制造商通常与研究机构甚至竞争对手合作,全力开发具有前瞻性的肉类包装。它们应该是可持续的、资源节约型、减少浪费和同时满足最高标准的安全性、耐用性和高质量。理想情况下,这种包装是可回收或可生物降解的。
2022年5月14日至19日,IFFA参展商将概述肉类包装领域的创新。在总共约900家参展商中,超过160家公司将展示全面的包装机器和设备以及包装材料和包装辅助设备。领先的供应商包括Digi、Frimaq、GEA、ILPRA、Ishida、Mondini、Multivac、Sealpac、Supervac、Tavil、ULMA、Variovac和Weber等。









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