. . 2022年，预制菜成为年度较大风口。全国越来越多地方**纷繁出台相关政策支撑预制菜工业开展，预制菜工业呈炽热开展态势。相关数据显现，2021年预制菜职业规划为3459亿元，预计2026年预制菜商场规划将达10720亿元，预制菜职业将成为下一个万亿商场。
. . 因此，为适应职业开展需求，助力预制菜工业开展，在2022第十六届全国食物博览会举行期间，将推出2022预制餐调工业链博览会主题展。展会将于7月29日-31日在山东世界会议中心举行，目前正在炽热招商中。
. . 01.山东省是预制菜开展热土
. . 1.山东预制菜工业开展气氛浓郁
. . 企查查数据显现，到2022年5月16日，我国现存预制菜相关企业6.67万家。近10年来，我国预制菜相关企业注册量全体呈上升趋势，其间，2018年注册量超过1万家，2019年新增1.29万家，2020年新增1.3万家，2021年新增4212家。
. . 从区域散布来看，山东以0.82万家预制菜相关企业排名全国第1，成为预制菜开展热土。
. . 预制菜引发的.烹饪革新.背后，实则隐藏着一个省份的工业力量。综合来看，预制菜工业的开展离不开几个关键因素：齐备的农业工业系统、居先的经济和人口规划、微弱的消费才能、便当的交通区位以及兴旺的冷链物流。
. . 山东以农业大省的家底为支撑，食物工业主营业务收入、赢利额和出口额三项目标连续20多年坚持全国头位。此外，依据中物联合公示的前十二批星级冷链物流企业名单，山东共有22家冷链物流企业被鉴定进入星级名单，数量居全国头位，展现出较高的冷链物流职业开展水平。
. . 这为山东预制菜开展奠定了坚实的工业根底。
. . 一起，在A股的预制菜板块，山东共有7家上市企业，相同为全国较高。
. . 在商场快速扩张的一起，山东省预制菜工业规范化、规范化也走在商场前列。山东省饭店协会拟定和发布了全国头个《预制菜通用规划实施攻略》团体规范，提出了覆盖预制菜全工业链的技术攻略。在全国相关规范未出台下，为职业开展提供了重要参阅。
. . 由此，山东省内形成了浓郁的预制菜工业开展气氛。
. . 2.巨大的消费商场支撑。
. . 预制菜的炽热开展，离不开巨大需求商场的支撑。众所周知，在当时快节奏的生活方式影响下，便利、便利处理煮饭问题成为很多消费者的刚需。一起，跟着健康消费、品质消费理念的不断深入人心，统筹便利、便利、营养、美味的预制菜便迸发出了微弱的商场需求。
. . 美团买菜数据显现，2021年预制菜销售增幅较快，较2020年环比增加4倍，其间冷冻菜肴类商品销售占比较高且增加幅度较大；京东超市数据显现，2021年预制菜成交额同比增加156%。本年.五一.期间预制菜成交额增速进一步加快，同比增加超250%，日出库数量破百万。
. . 有业内人士表明，预制菜等餐饮消费新模式的出现，既有现代科技支撑，也是消费需求拉动的成果，是餐饮商场供给与需求的双向奔赴，具有一定的客观性、必然性，开展前景远大。
. . 据相关统计数据显现，2021年山东省GDP总量为83095亿元，增量挨近万亿（9966亿），全国排名第3位。2021年，山东省消费商场出现显着的稳健前行之势，全年社会消费品零售总额打破3万亿元大关，达到33714.5亿元，比上年增加15.3%，两年平均增加7.4%，分别高于全国平均水平2.8和3.5个百分点。
. . 而山东周边的江苏省、河南省、安徽省等也均是经济强省和人口大省、消费大省。这无疑为预制菜的蓬勃开展奠定了杰出的商场根底。
. . 02.来山东 共享预制菜财富机会
. . 处于开展风口的预制菜职业迫切需要一个专业化的职业交流、合作渠道。
. . 全国食物博览会作为国内举行较早、规划较大且具有重要影响力的大食物职业品牌展会，安身山东省会济南，已成功举行十五届（每年一届），直接辐射山东、江苏、安徽、河南、河北等省市。
. . 全国食物博览会由世界贸易促进委员会济南市分会、山东省食物工业协会、法国高美艾博展览集团、中贸科技集团、山东中贸世界经济贸易开展促进中心联合主办，中法合资高博中贸世界会议（山东）有限公司、山东中贸世界会议有限公司承办，各省市食物类职业协会支撑。
. . 全国食物博览会仍是通过了全球展览业协会UFI认证的世界品牌展会，并荣获.改革开放40周年品牌展会金奖.等二十余项荣誉称号，被山东省商务厅认定为.山东省品牌展会.，十余年来为我国大食物职业开展做出了活跃的贡献。
. . 此次，在第十六届全国食物博览会上举行2022预制餐调工业链博览会主题展，将为预制菜职业建立高效的供需对接渠道，并精准评脉职业开展。
. . 在本次主题展上，大会组委会将组织预制菜工业职业协会、大咖、出产及流通企业等共同参与。
. . 展会现场将设置预制菜品牌、预制菜立异品牌、水产预制菜、肉禽预制菜、预制菜调味品、面点预制菜、素食预制菜、预制菜配套服务等细分展区，使展商取得杰出的参展体会。
. . 大会组委会还将全力做好专业观众组织工作，广泛梳理、组织山东省内及周边江苏、河南、安徽、河北等省市的餐饮流通领域买家到会参观，以保证杰出的展会效果。
. . 一起，在展会现场，还将举行2022（山东）预制菜开展大会、2022（山东）预制食物职业数字化营销大会、2022预制食物技术交流开展研讨会等多场职业会议，促进职业交流，共探职业商机。.
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