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西博城负责展出食品饮料，包装机械，调味品及食材等；世纪城则负责展出各类酒品；葡萄酒，白酒， 黄酒，潮酒及啤酒等。
作为食品酒水行业的风向标、晴雨表，其全国糖酒会影响力是的，也是中国历史悠久的大型展会之一。 一年分为春、秋两季举行，春季固定成都，秋季则由各个城市竞标来争夺举办权。
成都糖酒会也因其规模大、招商效果显著，被业内人士称为是食品酒水企业在短时间、小空间，低成本，做大生意的展会。
在当前疫情全部放开的时代下，未来，我们将坚持以高质量发展为主题，统筹做好疫情防控和平台打造，全力做好展会组织与服务，持续为食品酒类行业厂商创造价值，助力行业良性健康的发展，为稳增长、促循环贡献力量！相信在2023年，食品酒类行业必将迎来更加开放包容、合作共赢的新机遇。.
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