... 食餐会是内贸流通领域重点展会。首届食餐会于2016年举办，经过不断发展已初具规模，专业化、市场化、国际化水平不断提升。2023（第八届）食餐会由商务部、湖南省政府主办，商务部流通产业促进中心、湖南省商务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食和物资储备局、长沙市政府承办，将于9月15-17日在长沙国际会展中心举办。
... 展会专业展区提质升级，涵盖粮油展区、食材、预制菜展区、智慧餐饮展区、酒店用品展区、咖饮展区、进口及休闲食品展区、食品机械设备及包装展区等，打通了食品餐饮上下游产业链，使食餐会成为一个贯穿食品餐饮行业全产业链的商务平台。
... 2022年（第七届）食餐会活动现场
... 一、数说食餐会
... 01、展览面积：10万平方米
... 02、参会观众：20万人次
... 03、标准展位：4000个
... 04、现场活动：20+场
... 二、现场活动（部分）
... 2023（第八届）国际食品餐饮博览会开幕式暨创新发展高峰论坛
... 2023新餐饮预制菜产业发展论坛
... 第四届餐饮数字化发展大会
... 2023调味品主题论坛
... 咖啡师团体锦标赛
... 2023全国鱼鲜烹饪大赛
... 第四届非洲咖啡咖啡师大赛
... 2023.虾王争霸.全国小龙虾烹饪大赛
... 连锁商超食品采购对接会
... 全国品牌餐饮食材采购对接会
... 湖南米粉推介会
... 三、采购商邀约
... 国内外食品、餐饮、连锁经营行业商协会
... 全国各省市食品餐饮行业专业采购商
... 全国异地湖南商协会及湘菜行业组织
... 大型连锁商超、便利店及相关供应商
... 各品牌大型经销商、代理商、批发商、贸易商等
... 全国食品、茶叶、酒水等行业专业市场
... 省内外酒店、餐饮企业、学校等
... 行业专业媒体、微商、电商平台等
... 四、宣传推广
... 线上：200余家行业媒体网站、腾讯广告、朋友圈、百度推广、抖音、小红书、微博、官网、微信公众号，头条号等
... 线下：电视广告、电台、公交广播、楼宇框架、商场LED屏、专业市场户外大屏、社区门禁、停车场道闸、道路道旗、公交站牌、高铁机场、报纸杂志、新闻发布会等
... 五、上届交易亮点
... 云南省商务厅着重挑选出云南省.十大名品.、.省级龙头.等优质代表企业，展品涵盖茶叶、蔬菜、水果、咖啡、中药材、肉类、鲜花、豆制品等十多个大类100余件单品，充分展示了当地绿色食品的地域特色和多样性优势，滇湘两省在产销对接会上成交金额约2.46亿元。
... .味道湖南.首次走进食餐会，现场设立了.味道湖南.展区，集中展示本地特色餐饮，包括.味道湖南.名厨、名店、名菜及名优食材展台，剁椒鱼头、红烧水鱼、霸王牛头、东安仔鸡、黄焖黑山羊、武冈铜鹅等湖湘特色菜肴，吸引专业观众品尝试吃。
... .盒新共赢.创未来专题发布会.在展会的产销对接签约环节上，盒马与4家湖南省内企业，1家有机蔬菜标杆企业签约，签约产品涵盖了蔬菜、水果、肉禽、水产、餐饮等吃的方方面面，意向签约金额3000万元。
... 现场设置.阳光助残.及乡村振兴专区，有电商扶贫小店、电商助残企业30余家，其中乡村振兴专区中，全南县脐橙签单量达到10万吨。
... 益阳展团展会现场三天成交金额超30万元，接洽意向客户近三百家，意向成交金额1660万元。
... 香港特区政府驻湖南联络处、大韩民国驻武汉总领事馆、大韩贸易投资振兴公社长沙代表处、高桥大市场等机构设有香港馆、韩国馆、非洲馆、澳洲红酒馆等，全面展示各地区整体形象、优质企业并开展产销对接活动。
... 岩谷气具在展会现场洽谈客户，现场达成意向成交金额约500万元。.
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