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以.美酒香约 德扬天下.为主题，美酒博览会集中设置名酒综合馆、国际综合馆两大场馆，展馆面积2万平方米，吸引60多个国家（地区）的政商代表、近百家中外酒企和数百名业界精英、行业大咖出席参会，汇聚名酒、超千款酒类品牌参展。
活动期间将举办白酒产业发展座谈，邀请参展名酒企业、行业权威协会、核心产区政要和特色经销商、上下游企业代表等嘉宾洽谈合作，聚焦产业政策、营商环境、文化宣传、旅游融合、配套投资、集群发展等行业热点话题展开智慧碰撞，洞见酒业发展的核心关键，共享经验、共寻商机、共谋发展，提升产区创新发展水平，为构建白酒产业集群助力。
同时，本届美酒博览会将以.聚力首位度 共谋新时代.为主题，举办首届川酒企业家大会，邀请川酒川商企业代表和行业大咖，开展一系列锚定未来市场的圆桌座谈，发布川酒产区发展白皮书，深度把脉、精准预期，吹响川酒川商高质量发展号角。
此外，2023中国酒业协会白酒品酒师国评年度大会、中国陈年白酒鉴定师培训、中国酒业协会威士忌技术委员会成立大会、中国酒业知识产权大会以及.酒体设计师.国家职业技能标准终审等一系列着眼于技术升级、品质提升的活动，将进一步释放出产品与技术交融的动能和红利。.
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