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据介绍，2023四川国际美酒博览会以.美酒香约 德扬天下.为主题，设置展览展示、新品发布、产业对话、国评大会、技能培训、标准研究、品质评鉴、云上展览等20余场活动。大会聚焦.酒+.新业态，具有以下四个特点。
以酒兴业，产业育群成链。博览会集中设置名酒综合馆、国际综合馆两大场馆，展馆面积2万平方米，吸引60多个国家（地区）的政商代表、近百家中外酒企和数百名业界精英、行业大咖出席参会，汇聚名酒、超千款酒类品牌参展；举办白酒产业发展座谈会，邀请参展名酒企业、行业权威协会、核心产区政要和特色经销商、上下游企业代表等嘉宾洽谈合作，聚焦行业热点话题展开智慧碰撞，共享经验、共寻商机、共谋发展。
以酒聚智，促进产业强技提品。会议期间将举办首届川酒企业家大会、高端新品发布会，以及2023中国酒业协会白酒品酒师国评年度大会、中国陈年白酒鉴定师培训、中国酒业协会威士忌技术委员会成立大会等一系列着眼于技术升级、品质提升的活动，进一步释放出产品与技术交融的动能和红利。
以酒话美，增值产业文化内涵。通过举办.以中国美酒，致敬华夏文明.——中国酒业首届.华夏美学.大会，特邀文化名人向广大消费者展示中国酒文化的深沉博大；举办.剑南春唐宫夜宴.展示酒类文化、品牌、技艺，以文化输出引导消费变革，为经济社会发展贡献酒业重要增长极和新的动力源。
以酒促旅，延伸产业竞争支点。本届博览会将积极探索建立白酒产业融合发展载体，以.剑南春文化之旅.为名设置一系列文化活动，设计.诗酒德阳嘉年华美酒消费季.4大消费场景，丰富消费者的体验感。
本届酒博会在活动安排上坚持.以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展.的总体思路。在展览展示方面，凸显一个.全.字，设置名酒综合馆、国际综合馆，包括国际名酒、德阳绵竹、成都都市圈、黄酒、葡萄酒、装备、文旅特色等7个展区和美酒品鉴专区、直播区、电商区3个功能区。在产业发展方面，彰显一个.美.字，通过中国酒业首届.华夏美学.大会，向世界讲述中华文化传承、解读中华文明的重要内涵。在行业交流方面，强调一个.才.字，酒博会同期举办的2023中国酒业协会白酒品酒师国评年度大会，将由中国酒业协会首席白酒品酒师、白酒评委、特邀评委等对目前白酒市场上的主流产品进行行业内水平、权威的品鉴与研讨。在产区发展方面，做大一个.川.字，以.川酒企业家.为题，举办2023（首届）川酒企业家大会暨四川产区白皮书发布活动，汇集川酒、川商及川酒酒商企业家，带来一场川酒产区的思想盛宴。在品牌保护方面，做实一个.聚.字，举办中国酒业协会知识产权保护工作委员会2023年理事（扩大）会议暨中国酒业知识产权论坛，集聚各方力量提升酒业知识产权保护能力。在国际交流方面，描绘一个.融.字，召开中国酒业协会威士忌技术委员会成立会议，为中国威士忌的高质量发展助力。在产城融合方面，实现一个.乐.字， 同步举行文艺演出、诗酒德阳嘉年华、剑南春唐宫夜宴以及剑南春文化之旅等群众参与度高的系列文化活动，并通过京东平台、微信平台实现线上云展示，讲好美酒故事，提升产区度和美誉度。.
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