....25000平方米展览面积，800 家参展企业参展，70000 人次（观众占 40）！据悉，2023第十一届新疆餐博会将于2023 年 8 月 26 日-29 日盛大开幕，那么此次展会的参展范围您清楚吗？跟着小编一起来看看吧！
....2023第十一届新疆餐博会参展范围与内容构成：
....（一）参展范围
....1.餐饮类：餐饮名店、饭店、名菜名点等。
....2.食品和食材类：精细、健康食品；境内外食品生产商、经销商和出口食品经销商、代理商。
....3.副食类：奶制品类、糖类、特色林果产品、有机与绿色食品饮品、原材料、辅料及调味品、粮油果蔬、畜禽肉蛋、土特产品、水产品、酒水饮料等。
....4.连锁企业类：连锁餐饮企业、连锁商超等零售企业。
....5.电子商务类：食品行业跨境电商和内贸电商。
....6.机械设备类：食品包装、机械、烘培设备、厨房加工设备、厨具餐具、养殖设备、冷冻设备、冷链物流设备、饮料设备以及餐饮道具，食品模型。
....（二）内容构成
....本届食餐会在内容上着重突出专业性、务实性与高效性，餐饮、食品、商务及配套活动内容构成如下：
....1.餐饮板块
....（1）Z名品牌餐饮形象展区：本展区聚集品牌酒店及饭店，旨在为餐饮下游产业链提供合作平台，补充需求端和供应端产业链。
....（2）连锁加盟展区：本展区集中聚集连锁餐饮企业，旨在为创业投资需求者打造特色餐饮连锁加盟优选平台。
....（3）预制菜展区：本展区集中展示全国各地多品类预制菜产品及中央厨房标准化产品。
....（4）食材展区：集中展示特色林果产品、有机与绿色食品饮品、调味品、肉类食材、水产海鲜、畜禽肉蛋、蔬菜菌菜、其他食材等。
....（5）团餐/团宴企业联展专区：本展区集中展示团宴订购、家宴订购、品牌美食品尝、展示，特色美食，覆盖疆内各大连锁酒店及企业。展示各类团餐企业及产品或后厨标准化供应、团餐加工、团餐供应产业链上下游等内容，为推动团餐高质量的稳固发展，增强在食品安全、市场拓展和模式创新，满足团餐集约化、品质化、大众化的新要求，稳步推进团餐行业健康、有序、高效发展，引L餐饮行业风向。
....（6）非遗美食展区：展区集中展示回族宴席九碗三行子、馕、锅盔、糖人、塔塔尔族传统糕点制作技艺、阿瓦提维吾尔族慕萨莱斯酿造工艺、维吾尔族卡瓦甫（烤鱼、烤全牛）、维吾尔族斯尔开（葡萄果醋）制作技艺、哈萨克族乳制品加工技艺、非
....（7）机械设备展区：集中展示食品包装、机械、烘培设备、厨房加工设备、厨具餐具、冷冻设备、饮料设备、餐饮道具以及食品模型等。
....（8）品牌设计展区：集中展示新疆品牌餐饮企业的品牌设计、环境设计、产品设计、包装设计、效果摄影等成果。
....2.食品板块
....（1）国际及港澳台展区：本展区重点突出进口食品生产厂商、疆内代理商经销商、综合保税区企业涉及的进出口产品。
....（2）地理标志产品展区：集中展示各省份及新疆 14 地州+兵团食餐类地理标志产品 （酒类、水果、花卉、调味品、中药材、水产品、肉制品等）。展区旨在运用.地理标志+龙头企业+生产基地+农户.等方式，将地理标志产品聚集，致力发展区域经济，实现食餐行业生产和销售标准化、规模化，促进新疆地理标志产品健康持续发展，呈现.品味新疆.农业产品整体形象。
....（3）酒水饮品展区：集中展示酒文化、咖啡文化，各类饮品、甜品烘焙及周边，配套新品发布、品鉴体验、互动演出内容。
....（4）奶制品展区：集中展示鲜奶（牛奶、羊奶、驼奶、驴奶）、酸奶、奶粉、炼乳、奶酪、奶疙瘩、奶片、奶啤、奶茶等奶制品。
....（5）零食展区：集中展示糖果、巧克力、果冻、蜜饯及饼干等糖制食品、休闲零食原料及配料。
....3.商务板块
....（1）新疆预制菜产业供需对接会暨重点企业园区考察交流会。
....（2）食餐创业投资连锁加盟对接会。
....（3）新疆特色优质食材新品发布会。
....（4）.好生活.要有机.绿色有机食材源头采洽会。
....4.配套活动板块
....（1）新疆国际食品餐饮博览会开幕仪式。
....（2）赛事活动
....①2023 新疆餐饮烹饪技能大赛暨面食大赛、小吃大赛、烹饪技能大赛。
....②新疆美食吉尼斯申报及演示活动。
....③新疆餐饮权威榜单发布活动。
....（5）专题活动
....①新疆特色餐饮L字号首店品牌大联展。
....②源头好味道-新疆坚果节。
....③团宴婚宴专题团购节。
....④创新创业展巾帼风采-妇女创业展。
....⑤.疆有好物.网联四海.新疆电商选品大会。
....⑥.乡村振兴.助农增收.专题展。
....⑦.新形象.兴品牌.餐饮品牌设计展。
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