... 首届！海鲜指南和广州国际渔博会组委会将在.2021年第七届广州国际渔业博览会.首日（9月16日），举办.首届脆肉罗非鱼市场峰会.。
... ▎ 会议背景
... 近年来，随着脆肉罗非鱼饲料研发和规模化养殖的成功，脆肉罗非鱼（业内简称为.脆非.）一跃成为餐饮消费市场的新宠，特别是在珠三角地区，供不应求。随着养殖量的扩大、供应链日趋稳定，脆肉罗非正走出珠三角，走向更广阔的全国市场。
... 肉质经过改良后的脆非具有耐煮、爽脆等特点，可开发的菜品非常多。特别是酸菜鱼、水煮鱼、刺身拼盘等消费形式，脆肉罗非鱼在成本、口感、菜市研发等方面都极具优势，为餐饮市场注入了新的活力和商机，.脆非.已成为众多餐饮连锁重点关注的新一代网红鱼，市场潜力不可估量。
... 处于快速发展期的.脆非.产业，在产业链配套上还不够成熟，.产销脱节.时有发生。基于以上背景，海鲜指南和广州国际渔博会组委会将在.2021年第七届中国（广州）国际渔业博览会.首日（9月16日），举办.首届中国脆肉罗非鱼市场峰会.。
... 会议将以.打造脆肉罗非鱼餐饮新爆品.为主题，我们将广泛召集.脆非.产业养殖、加工流通、水产品批发商、餐饮连锁和电商平台的领导，为您带来一系列涵盖.脆非.产业现状及未来几年的市场前景等全产业链的讨论，并共同打造一个产、供、销资源对接平台，把脉产业发展，助推.脆非.产业更好更快发展。
... ▎ 重点关注议题
... 2020-2021年全国脆肉罗非鱼养殖、流通、消费市场简介
... 脆肉罗非鱼餐饮爆品水产食材加工及产品形式创新探讨
... 团餐餐饮对脆肉罗非鱼需求前景预测
... 如何基于脆肉罗非鱼打造餐饮爆品
... 脆肉罗非鱼行业标准的制定
... ▎ 会议主题
... 打造脆肉罗非鱼餐饮新爆品
... ▎ 会议时间
... 2021年9月16日
... ▎ 会议地点
... 广州.中国进出口商品交易会展馆A区5.1馆
... ▎ 同期活动
... 2021年第七届中国（广州）国际渔业博览会
... ▎ 大会赞助及商务合作（微信同号）.
... 广州国际渔博会，是国际展览业协会（UFI）认证的国际品牌展会，这也标志着展会的国际化水平和专业程度，汇集世界各国范围内的渔业、水产养殖、餐饮、冷链翘楚，数十场大型专业高峰论坛同期举办。
... 欢迎国内外企业参展、参观2021年第七届广州国际渔业博览会。如需了解更多展会资料，展商名录，展会会刊，请关注198代收展会资料网，你不用去参会同样可以得到展会所有厂商彩页与名片资料，坐在家中也能寻找好的产品与项目，【展会资料下载网址：zg198.net 】
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