第105届全国糖酒商品交易会将于2021年10月19日至21日在国家会展中心（天津）召开。本届秋糖以.新活力、新动能.为主题，通过强化食品和酒类行业新品交易和技术交流，为业内外各方力量搭建产销对接和交流合作平台；通过丰富多彩的论坛和行业活动，研讨行业热点话题，探索行业发展新趋势；通过B2B、B2C相结合、线上线下相结合的创新展览形式，为天津市及京津冀地区相关产业发展和消费市场培育服务，为.十四五.规划开好局贡献力量。
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展览规模创造秋糖新纪录本届全国糖酒会展览总面积20万平方米，展览规模创造了历届秋季糖酒会的新纪录。设置传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品及饮料、调味品及配料、食品机械、包装及天津展区等七大展区，在各展区内，还根据细分品类客商需求，设置绿色农业、酱酒、烘焙、茶饮、进口食品、国际啤酒、国际机械、酒具、餐饮连锁加盟、火锅、电子商务等11个特色专区，其中酱酒、绿色农业、烘焙等三个专区为本届新增特色专区。
家行业厂商踊跃参展本届展会共有来自40多个国家和地区的3504家参展商踊跃参展。除茅台、五粮液、汾酒、酒鬼酒、泸州老窖、长城、王朝、可口可乐、中国茶叶、蒙牛、光明、三元、王老吉、天食集团、安琪酵母、东阿阿胶、紫林醋业等国内知名企业以外，还有来自法国、意大利、日本、韩国、中东欧等国家和地区厂商，在葡萄酒及国际烈酒展区和进口食品专区，以组团形式参展。
除了本届展会在S9号馆特设的天津展区以外，北京市、重庆市、山东省、河南省、广西壮族自治区、甘肃省、柳州市、通化市、清徐县等众多省市和地区以展团形式组织地方特色厂商参展，向国内外客商热情推荐来自各地的优势产业和特色产品。
.全球食品欢乐购.
激发天津消费活力作为本届全国糖酒会的重点活动之一，10月15日起，为期一周的第105届全国糖酒会.全球食品欢乐购.活动，已率先在国家会展中心（天津）、南开大悦城及部分物美商超、人人乐超市等地开始举办。活动邀请近百家本届展会参展商参与，通过新潮市集、品牌日路演、商超优惠售卖等多种形式，为本届全国糖酒会参展商创造精准宣推机会，为新品提供推广试销平台。
.全球食品欢乐购.通过线上线下联动、多品牌融合共振方式，开启全域化、场景化、体验化新型购物体验，以培育新型消费模式，进一步提振客商信心。通过欢乐购活动，天津市的普通消费者也能近距离接触和感受到天津市举办第105届全国糖酒会的节庆氛围，并从中获得实实在在的优惠。
近40场特色活动发挥思想沟通平台价值本届展会举办期间，组织机构将充分发挥全国糖酒会思想交流、信息共享、体验分享的平台服务功能，配套组织近40场行业论坛活动，以.主论坛+平行论坛+馆内体验活动.为主线，形式涵盖高峰论坛、大师班、主题研讨会、供采对接会、闭门会、推介会、现场体验活动、新品发布会等，让糖酒会进一步成为行业思想交流、信息沟通、选品体验的行业平台。
月19日下午，第105届全国糖酒会主论坛将在国家会展中心（天津）S16号馆举办。主论坛将以.新活力、新动能.为主题，通过分析品类消费市场权威数据和最新动向，分享传统品牌和新锐营销模式的结合案例，探索IP联名及新媒体营销渠道的创新趋势，让行业和品牌焕发新活力，为行业发展注入新动能。
为了进一步发挥全国糖酒会产销对接和营销体系构建平台的功能，展会期间，组织机构将会上琳琅满目的细分品类行业活动整合为.酒知己.、.食天下.、.创造赢.三大类平行论坛活动。
.酒知己.系列平行论坛集中探讨白酒、葡萄酒、烈酒及新潮酒类行业厂商关心的产品策略、行业趋势、IP打造等话题；.食天下.系列平行论坛聚焦进口食品渠道、调味品营销、绿色农业与食品研发创新、智能制造等食品厂商关心的话题；.创造赢.系列平行论坛由六场参展商-采购商产销对接活动组成，将涵盖餐饮渠道、线下零售渠道、电商及O2O渠道、贸易批发渠道、抖音电商及北方市场本地渠道，满足客商高效交易、精准对接的需求。
在本届展会上，还将在S2馆、S12馆和S14馆设立三处馆内活动区，让活动与展览在展会现场有机结合，进一步丰富行业人士的参会体验。在S2馆活动区，会期三天将举办.潮滋味，i未来.美食挑战赛。大赛以.营养健康搭配.为主题，将汇聚众多星级大厨和网红美食达人，以精湛厨艺现场制作精美菜品。专业评委及健康营养专家，将以精彩的点评凸显健康配搭理念，为行业人士带来更多健康营养方面的研发灵感；S12馆内将设置传统酒互动体验区，将举办酒业大师讲堂、酒业创新发布、着名产区推介等丰富多彩的互动品鉴赠饮活动，对话酒企厂商，链接消费大众，传递酒业正能量，助推市场新发展；S14馆内活动区将举办系列葡萄酒大师班活动，赵凡、徐伟、邢威、刘畅、李鹏等知名讲师将带来中国长城、意大利西西里岛、法国南部、日本清酒等主题大师班，国内外一线品牌、国家展团等将携极具吸引力的主打产品与专业人士现场交流，品酒论道。
严格防疫管控创造放心观展环境本届展会高度重视**防控工作，将采取严格的措施，确保展会**防控工作安全高效、万无一失。所有进入展馆人员，均需采用.有效票证+验码+测温+刷身份证原件.方式入场。详细的入场防疫管控政策，天津市卫健委的同志之后会进行介绍。
我们要特别提醒广大客商注意，请务必携带本人的中华人民共和国居民身份证、港澳台居住证或护照等证件原件到达会场才能入场，各类电子身份证明或复印件无效。
全国糖酒会是专业的看样订货会，现场没有展品零售，我们不建议普通市民以购物为目的来现场观展。对于所有食品和酒类行业从业者，建议通过官网暨官方微信公众号二种渠道，预先进行身份登记，获得入场观展的资格；而未能提前进行网上预登记的其他人员，须在线上或展会现场购买一次性的观展入场券才能入场观展。
在线导览助观众参会直播带货满足展商新需求本届全国糖酒会展商数量众多，且是首次在新展馆举办，如何能够快速准确地找到自己想要对接的展位、展商和展品，是诸多参会观众的核心需求。全国糖酒商品交易会微信小程序为此特别对展区图示、展商搜索等功能进行了全新升级，同时在小程序内的每个展商信息里标出了展商的位置引导信息，助力观众舒适观展。官方微信小程序还将通过展览展示、商贸预约、新闻资讯、活动直播等更多功能的升级优化，为参会客商提供更多的信息分享和更好的线上服务。
此外，本届全国糖酒会还将联合主流媒体、淘宝直播、抖音电商等在展会同期，以线上线下同步方式举办多场直播选品、带货活动。聚焦于满足参会厂商新品发布、贸易配对的核心需求，为促成厂商高效交流、互信交易提供助力。
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