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百年工艺,哈尔香红肠将亮相零售生鲜食材展!

   全国展会会刊|展商名录 2021-10-30 本站名称:198代收展会资料网     网址:www.zg198.net      资料下载
【参展商名录】第三届零售生鲜食材展(FMR)将于2021年11月30日-12月2日在上海新国际博览中心召开,届时将与第十三届自有品牌产品亚洲展(PLF)同期、同馆举办。本届展会汇聚了全国产业集群地的众多优质展商,他们有着
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... 第三届零售生鲜食材展(FMR)将于2021年11月30日-12月2日在上海新国际博览中心召开,届时将与第十三届自有品牌产品亚洲展(PLF)同期、同馆举办。本届展会汇聚了全国产业集群地的众多优质展商,他们有着丰富的自有品牌合作经验。展商中,有近400家为参展2届以上的老展商,获得省部级以上荣誉的龙头企业展商超过150家,PLSC会员展商超过110家。本期为您推荐的展商是:

佳木斯市哈尔香食品有限公司

2021年11月30日-12月2日

上海新国际博览中心

展位:E1-B03

... 企业介绍

... 佳木斯市哈尔香食品有限公司成立于上世纪八十年代,自创立之日起,企业即本着.顾客为上、质量为上、诚信经营为上.的办厂原则和经营理念,不遗余力并持之以恒地对企业的基础建设、设备更新及质量**等方面,进行了大量的资金投入。时至今日哈尔香食品有限公司已成为一家在同行业中规模较大、各项管理制度完善、产品品种齐全、产品质量优良,集现代化生产和传统工艺于一体的肉灌制品加工企业。

... 佳木斯市哈尔香食品有限公司生产厂房及办公楼等建筑25000余平方米,职工总数500余人,其中管理人员、技术人员及专职质量品控人员100余人。安置下岗职工和农民工450余人,为**解决下岗职工和农民工就业,为国家倡导的和谐社会做出了应有的贡献。

... 产品介绍

... 哈尔香精制红肠肉含量为96%,其中猪肉60%,牛肉36%,淀粉水等含量不足4%。

... 原材鲜香:严选黑龙江寒地黑土绿色猪种,从源头把控猪肉饱满原香;

... 辅料提香:采用越南原产黑胡椒、云南桂皮等20多种天然香辛料,精控配比,增味提香;

... 低温凝香:0-4摄氏度低温环境,陶缸腌制24-72小时,食材香味自然沉淀、凝聚;

... 灌制锁香:天然猪肠衣真空灌制,密封韧性,锁住食材本真味道;

... 土炉熏香:自建式土炉,选用当地柏木、果木8小时熏烤,2次回炉,醇香浓郁;

... 拌料释香:料为序曲, 精控配比,精选荷兰香料,严格把控比例,增味提香。

... 成品红肠烟熏味纯正,蒜香味十足,掰开后紧实的肉块肉眼可见,猪肉牛肉的选材使得红肠口感更加饱满,鲜香,富有弹性。

... 合作客户

... 目前,经过哈尔香人不断的努力,产品远销全国各省市,建立了庞大的营销网络,进驻国际大卖场,如沃尔玛,大润发,家乐福、永辉等超市,产品覆盖了全国各大中小城市及铁路专线。除了传统的线下实体经营、线上也在各个互联网平台有店铺经营并打造了哈尔香的品牌形象。.

 
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