那么问题来了——新的一年，宝爸宝妈们还会持续喜爱高端产品，舍得往里面投奶粉钱吗？各家乳企会不会持续推新？这时候入场，会不会只剩汤喝？
商场整体达观，企业游戏难度升级。有业界人士表明，“价格战”和“去产能化”或成为两大关键词。
新一年高端商场整体上仍然达观
事实上，高端奶粉商场的发展，离不开奶粉方针的改动影响。
有业界小伙伴剖析，一方面，新政要求每个出产企业奶粉注册不能超过3个系列9个配方，这让商场上的奶粉品牌数量大幅减缩，也导致企业们在产品布局上更加慎重。
另一方面，商场淘汰了许多中小品牌，让竞赛改动成大品牌的贴身肉搏，这也提高了大企业寻求与其他产商产品的差异化的要求。因此我国食品工业研究员朱丹蓬认为，不管是企业，仍是母婴店面对同质化以及利润见底的状况，需要高端奶粉去支撑新的利润增加点。
而这一点，新一年仍然不会改动。而且由于奶粉配方注册方针完善，能够预见新年会有更多企业入局竞赛，在商场份额现已被占领得七七八八的状况下，新品牌、新产品要翻开商场、保持利润，高端商场仍然是最好的挑选之一，高端奶粉将是未来新的竞赛主战场。
新人入场，高端商场或将拉起价格战
而在商场被抢得差不多的状况下，“新人”除了挑选好产品，新一年还有或许率先开打价格战，而且价格战或会从中低端范畴蔓延到高端范畴。
不过业界小伙伴也指出，价格战能不能打起来，还要看具体状况。
他剖析，高端奶粉大多是“资源型”，像添加乳铁蛋白的，由于国家要求纯度高，提取技能难度大，资源又比较稀缺，现在价格暴升，许多企业面对缺货，乃至不得不更改配方的状况。“假如（乳铁蛋白）产能仍然跟不上，‘新人’们连产品都没有，价格战想打也很难打起来，拥有资源优势的品牌短期内仍然能够稳坐钓鱼台”。
在他看来，比较有或许打起来的是有机奶粉和羊奶粉。他表明，其实这两者对草场资源要求也不小，比方有机奶要求从生态到养殖再到加工认证等各个方面都契合有机的要求，羊奶和牛奶比较规划较小，草场资源分配也是问题，这些都将限制奶粉的出产。“不过短时间内这些问题还不会像乳铁蛋白相同直接迸发”，因此假如要打价格战，或许会从这两类奶粉开始。
部分企业面对去产能化问题
第三是部分乳企要面对去产能化的问题了，由于各种复杂原因综合影响下，难以准确预估今年的实践销售状况好不好、有多好。不仅如此，卖得太好的也要注意……
前车之鉴2018年就有一个——达能。据了解，从2017年到2018年上半年，达能的奶粉业务在我国能够用吓人来描述，12个月超常规高速增加，2018年上半年销售额增加40%！但到第三季度，我国的奶粉业务销售额却下滑了20%。原因或许就是由于之前卖得太好，导致中间商等渠道商对商场预期过高，手上压货了天然就少进点货，先把库存去掉再说。
今年不少品牌在高端奶粉商场上尝到了甜头，不过也不要脑袋一热张狂出产比较好。
“既然是‘蓝海’，乳企当然要看到达观的一面，那就是整体而言，一二线现已不需要再过多教育商场了，而三四线城市也慢慢培育起了一些喜爱高端产品的‘不差钱’爸妈。”业界人士总结，高端商场维持增加毫无疑问，只是或许走得慢一点且更稳一点。
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