由深圳市团餐行业协会、深圳市饮食服务行业协会、广东省厨具协会等组织联合组办的2022年深圳国际餐饮食材展将于今年年底盛大开幕,此次展会展出面积高达8万平米,将聚集10万余人,规模盛大,不如提前了解一下展会概况吧。.
近年来,中国餐饮业市场规模持续壮大。2021年中国餐饮业投资金额为365.74亿元,增涨173.33%,后**时期餐饮行业出现投资热的现象。2021年全国餐饮收入46,895亿元,同比上涨18.64%;华南区域门店规模133.3万家,同比增涨7.60%。按照每年10%的增速,五到八年以后,中国餐饮市场规模大概是六到八万亿元。而食材供应链占整个市场35%左右,约有两万亿的市场规模。
2022第五届中国(深圳)国际餐饮食材博览会展出面积预计80000平方米,预估参展商1500+,买家观众100000+。基于第四届深圳餐博会原8大主题展区资源及餐饮发展新趋势,为满足餐饮全产业链一站式更深需求,第五届深圳餐博会围绕健康新主题将增设预制菜、冷链与配送展区,并将重点推出6大精品区+6大产业论坛,在积极推动食材从.田间到餐桌.的转化的同时,通过扩大数字化、智能化的技术服务,加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进,迎合深圳市场的融合性,也带动深圳作为科技创新之城在餐饮发展领域体现出来的标杆力量。









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